Consultare uno studio di nutrizione è importante al fine di  valutare il metabolismo corporeo, la composizione corporea, le tecniche ed i metodi di misura del dispendio energetico di ogni individuo, inoltre, “gli addetti ai lavori” sono in grado di conoscere la legislazione alimentare e sanitaria nazionale-comunitaria per quanto riguarda la commercializzazione ed il controllo degli alimenti,  degli additivi, degli ingredienti, e degli integratori alimentari.

Dottoressa Carla Bàmbina